Calculadora de Conversión

Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de harina de triticale, de grano entero.

Nutritivo	Cantidad y unidad	Porcentaje
Agua	10.01 g	10.01%
La energía (calorías)	338 kcal
Energía (julios)	1414 kJ
Proteína	13.18 g	13.18%
lípido total (grasa)	1.81 g	1.81%
Ceniza	1.85 g	1.85%
Hidratos de carbono, por diferencia	73.14 g	73.14%
Fibra, dietética total	14.6 g	14.6%
Calcio, Ca	35 mg	0.04%
Hierro, Fe	2.59 mg
El magnesio, Mg	153 mg	0.15%
El fósforo, P	321 mg	0.32%
Potasio, K	466 mg	0.47%
Sodio, Na	2 mg
Zinc, Zn	2.66 mg
Cobre, Cu	0.559 mg
El manganeso, Mn	4.185 mg
La vitamina C, ácido ascórbico total	0 mg
tiamina	0.378 mg
Riboflavina	0.132 mg
La niacina	2.86 mg
Ácido pantoténico	2.167 mg
La vitamina B-6	0.403 mg
El folato, el total de	74 µg
Ácido fólico	0 µg
El folato, comida	74 µg
El folato, DFE	74 µg
Vitamina B12	0 µg
La vitamina A, RAE	0 µg
retinol	0 µg
La vitamina A, IU	0 IU
La vitamina E (alfa-tocoferol)	0.9 mg
La vitamina D (D2 + D3)	0 µg
Vitamina D	0 IU
Los ácidos grasos, saturados totales	0.318 g	0.32%
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico	0.015 g	0.02%
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	0.012 g	0.01%
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0.008 g	0.01%
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	0.238 g	0.24%
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	0.027 g	0.03%
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	0.183 g	0.18%
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0.016 g	0.02%
18: 1 indiferenciada	0.154 g	0.15%
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0.013 g	0.01%
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	0.794 g	0.79%
18: 2 indiferenciada	0.741 g	0.74%
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.053 g	0.05%
Colesterol	0 mg
triptófano	0.158 g	0.16%
treonina	0.409 g	0.41%
isoleucina	0.484 g	0.48%
leucina	0.92 g	0.92%
lisina	0.369 g	0.37%
metionina	0.206 g	0.21%
cistina	0.278 g	0.28%
fenilalanina	0.644 g	0.64%
tirosina	0.387 g	0.39%
valina	0.615 g	0.62%
arginina	0.678 g	0.68%
histidina	0.314 g	0.31%
alanina	0.491 g	0.49%
Ácido aspártico	0.794 g	0.79%
Ácido glutamico	4.048 g	4.05%
glicina	0.565 g	0.56%
prolina	1.196 g	1.20%
serina	0.599 g	0.60%
El alcohol, acetato de	0 g